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前天去中國城逛超市發現他們的牛筋都好便宜因為法國人不吃牛筋吧,好像一公斤超過才5歐,加上最近老毛病膝蓋又再痛了,想說多吃點膠質補補膝蓋看會不會好一點,二話不說拿了兩袋牛筋。
回家後,就把家裡冰箱有的東西可以滷的都丟在一起滷,我加了半鍋醬油+半鍋水+糖+蒜頭+青蔥+八角就這樣滷出來超好吃把醬汁拿來拌麵加些水煮清江菜再灑上蔥花OMG~~太太太好吃了。
這一鍋的成本含麵跟菜大概十歐元左右可以讓我吃五餐以上好吃又好省。
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